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スローライフ 田舎のごちそう

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今月も無事に終了いたしました。

         今月のお料理教室も無事に終了いたしました。

           021611.jpg

          二月は冬の煮込みカスレを紹介させて頂きました。

         日本人の口に合うように何度か試作を繰り返しご家庭で作って頂きやすいように
         レシピを作らせて頂きました。


            021612.jpg

         食材ひとつ、ひとつを処理した後にトマトソースで煮込むやり方です。
         

            写真 (2)

          そして今月のデザートはグラスデザートです。
         晩御飯の後にのデザートに活躍できそうな一品にしました。
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コメント

全てのお料理が美しい。
ご活躍が私にとっても誇らしい。

もっと勉強しろよ。かときっち。
って、ここに来るといつも叱咤激励されます。

ありがと。
  1. 2013/02/25(月) 17:21:40 |
  2. URL |
  3. かときっち。 #-
  4. [ 編集 ]

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