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スローライフ 田舎のごちそう

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料理教室のご案内

            料理教室のご案内

           12月6日(木)残り1名・7日(金)満席・8日(土)満席・9日(日)満席

          メニュー ブイヤベース・くるみオイルドレッシング・チョコレートムース

           
           1月10日(木)・11日(金)・12日(土)・13日(日)
 
          メニュー 鶏チャーシュー・味噌ドレッシング・白玉きなこ餅 


            DSC01899_convert_20121203095049.jpg


            今月のブイヤベース3回目の試作。
           味は完成で結構簡単に良い味が出てます。

           お教室ではバケットや野菜をもう少し足して、カッコよくします♪(笑)

           デザートはシュークリームの予定でしたが、店のオーブンの調子が悪く
          今回はクリスマスにピッタリのチョコレートムースにしました。

            シュークリームが近いうちに教室で必ずやるので少しお待ちくださいね。                
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<<職人のお料理 | ホーム | 12月・・・。>>

コメント

もう、大掃除が終わったんですね!
早い~。
私は今がむしゃらに頑張ってます(笑)

↓時々、何時間の睡眠なんだろ?て思う人いますよね。
私からするとchi-biさんもだけど~(笑)

ひとつお味噌のことで質問です!
一番上にたくさんお塩を置いてますが、食べる時は
どうするの?取り除くの?
私もカビ防止にお塩は置いてますが、
薄らだけなのです。それくらいたっぷり置くとカビないのかしら?
  1. 2012/12/05(水) 08:53:12 |
  2. URL |
  3. かんな #QaDojlrA
  4. [ 編集 ]

大変ご無沙汰いたしておりました。

なっにぃ~。
こんなに忙しいのにもう大掃除終了宣言!!
ホントに手際のよわに首を垂れる。ですわ。

いつもここで叱咤激励、勝手にいただいてます。
ありがとね~

そして、お体ご自愛くださいませ。くれぐれも。
  1. 2012/12/10(月) 19:10:10 |
  2. URL |
  3. かときっち。 #-
  4. [ 編集 ]

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