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スローライフ 田舎のごちそう

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干してます。

            来月の梅干し教室に使う梅を干してます。

              DSC00973_convert_20120527100545.jpg

            梅干しを作り始めて12年目・・・。
           まだまだ、ではありますが、数々の失敗を繰り返し
           北海道で和歌山の梅を使っての梅干し作り、気候が違う中での
           梅作り、私なりに作り方は変化させてきました。

           そんな事を来月の梅干し教室でやっていきたいと思います。

           旦那のお弁当には頻繁に登場の私の梅干しっ!
           今年も10キロの梅を仕込みます。(笑)

             ge_convert_20120527100620.jpg

           最近1日1本飲んでいる。マイブームです。
          夜もビールを1本飲んだ後はこれを飲んで晩酌気分♪
          ダイエット中なんで・・・。全然痩せませんが・・・。
          継続は力なり!を信じて、続けます。(笑)


              
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コメント

そうですね、そろそろ梅が並び始めましたね!
ウチは梅干しが全然減らないんですよね。
約1名苦手な人がいるので(笑)
今年はらっきょうに挑戦しようかと・・・。
でも、ここ数日買うの躊躇ってます、めんどうかなと(笑)
  1. 2012/05/28(月) 10:38:37 |
  2. URL |
  3. かんな #QaDojlrA
  4. [ 編集 ]

こんにちわ~♪

梅干しを作って12年目だなんて
さすがですね~!!

炭酸水流行ってますものね^^v
最近はお家で簡単に作れるみたいなので
私の友人達も結構飲んでいる人がいますよ~(笑)
  1. 2012/05/28(月) 16:34:13 |
  2. URL |
  3. マムチ #-
  4. [ 編集 ]

梅干し。もう始まりましたか!
今年は干す場所がないからムリかなぁ。

まだ梅干しは初心者。
chi-biさんからしっかり学びたい!!
やっぱり行くしかないかなぁ…
行きたい。参加したい。
  1. 2012/05/29(火) 14:24:11 |
  2. URL |
  3. かときっち。 #-
  4. [ 編集 ]

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