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スローライフ 田舎のごちそう

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今月の教室終了

           今月も無事に料理教室終了出来ました。
          出席して下さった、皆様ありがとうございました。
          
              DSC00946_convert_20120521131616.jpg

            生徒さんに撮って頂いた写真です。
           このカツレツは冷えても美味しく食べれます。

          普通にお肉を揚げるのより少し手間はかかりますが
          作る価値があると思います。

 
              DSC00950_convert_20120521131649.jpg

          こんなカツサンドにしても美味しいです♪

              DSC00958_convert_20120521131717.jpg

          かつ丼でもっ! お肉が柔らかくて食べやすいです。

          もちろんお弁当にもっ♪
         お家で家族や大切な人のために作って欲しいです。


              tako_convert_20120521131751.jpg

         昨晩の我が家の一品 
         塩麹、煎酒、オリーブオイル、生姜で合えてます。



          料理教室のお知らせ   

        6月7日(木)・8日(金)満席・9(土)満席・16日(土)満席
        メニュー アスパラとサーモンのソテー・ホワイトアスパラとオランデースソース・
             アスパラのオーブングリル・イチゴのパンナコッタ
        ☆ 旬のアスパラを美味しくシンプルにホワイト、グリーンと料理します。 

         6月22日(金)満席・23(土)満席  手作り梅干教室
        ☆ 梅干をお持ち帰りいただき、梅干しランチ付き
      
         7月6日(金)満席・7日(土)・13日(金)・14日(土)満席
         メニュー  夏野菜でバーニャカウダ、トマトのファルシ、桃のゼリー  予定
         ☆ 旬の野菜をたくさん使ってお料理します。  

         7月20日(金)・21日(土)満席  圧力鍋で豚の角煮&焼き豚 
        ☆ 煮干しや、干しシイタケを使い・角煮&焼き豚・炊き込みご飯を作ります。


           ブログのコメントまたは左下のメールフォームより
           お問い合わせください。
           私の方より場所などの詳細をご連絡させて頂きます

      
       時間 12:00~14:30予定
       料金 5000円  (材料費・光熱費2500円・講習料2500円)

        キャンセルが出たり、日程の変更が出る事もありますので、満席などでも
       お気軽にお問い合わせください。
               

           

         よろしくお願いいたします。
              
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コメント

こんにちわ~♪

料理教室お疲れさまでした!!
どれも美味しそうで
食べてみたいものばかりだわぁ♪
カツサンドをお土産に持って帰りたいです(笑)
  1. 2012/05/23(水) 14:27:44 |
  2. URL |
  3. マムチ #-
  4. [ 編集 ]

おはようございま~す♪
ミラノ風カツレツ、衣の付け方がポイントなんですよね。
冷めても美味しいって、一体どんなコツがあるのでしょう?
あぁ、名古屋でもお料理教室やって欲しい!

塩麹、わが家も自家製のがあります。
さっそく作ってみよっと。
  1. 2012/05/24(木) 09:28:37 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

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