3月の料理教室のデザートは焼きプリンです。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　シンプルな材料で作るデザートは簡単な様で難しかったりします。
　　　　　　　　　私がお店で出していた物をアレンジして生徒さんが家でも簡単に
　　　　　　　　　作れるようにしました。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　型を変えると、こんな感じのプリンが・・・。
　　　　　　　　可愛いでしょ♪　　当日はシンプルに生クリームを添えて食べる予定。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　お持ち帰り様の私のジャム瓶で作ったプリンも作りました！

　　　　　　　　プリンも色々ありますが、どんな感じで提供するか、どんな方が食べるのか
　　　　　　　　皿盛でアレンジするのか多々・・・・で作り方や配合が変わる。
　　　　　　　　そこが料理の楽しさでもありますよね！　

　
　　　　　　　　　料理教室のお知らせ

　　　　　　　３月２３日（金）　手作り味噌教室　　残り１名　作ったお味噌をお持ち帰りいただきます。

　　　　　　　　　　　　お味噌料理でランチをしていただきます
　　　　　　　　　
　　　　　　３月９日（金）残り２名、１０日（土）満席、１６日（金）満席、１７日（土）残り2名 　　　　　　
　　　　　　　　メニュー　　　旬のパテ、魚料理、簡単焼きプリン 　　予定
　　　　　　　☆　朝食やお酒のつまみのパテを簡単に・・・。子供も喜ぶ魚料理を授業させていただきます。

　　　　　　　　　４月６日（金）残り２名　　パエリア　サラダ（ドレッシング）旬ゼリー（サバイヨンソース


　　　　　　　　　４月１３日（金）、１４日（土）満席、２０日（金）残り2名、２１日（土）
　　　　　　　　メニュー　　　　　ベニエ・春のパテ・旬ゼリー（サバイヨンソース）　　予定
　　　　　　　☆　米粉を使ったベニエと春野菜を付け合わせたパテです。
　　　　　　
　　　　　　　 　　５月１１日（金）、１２日（土）、１８日（金）、１９日（土）
　　　　　　　　メニュー　　春野菜サラダ、ミラノ風カツレツ、簡単レアチーズ（レモン、ライムソース）予定
　　　　　　　　☆　野菜を美味しく引き立たせるドレッシングを作ります。　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ブログのコメントまたは左下のメールフォームより
　　　　　　　　　　　お問い合わせください。
　　　　　　　　　　　私の方より場所などの詳細をご連絡させて頂きます 　　　　　　
　　　　　　　時間　１２：００～１４：３０予定
　　　　　　　料金　５０００円　　（材料費・光熱費２５００円・講習料２５００円


　　　　　　只今のジャムの状況は・・・・。ゆり根は今年仕込み分完売させていただきました。
　　　　　　　　ありがとうございます。

　　 chi-biジャム取り扱い店　　　　
　 札幌ノースプラザB1 札幌市中央区北１条西４丁目　　どさんこ商品研究所で在庫あり。

　　　　　　　リュバルブ（キッシュ専門店）　神奈川県鎌倉市長谷２－１７ほうぼうしゃ１Ｆ　
　　　　　　　　tel [phone] ゆり根のピュレ、黒豆のピュレ在庫あり。

　　　　　　　よろしくお願いいたします。