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スローライフ 田舎のごちそう

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プリン。

           3月の料理教室のデザートは焼きプリンです。

             pu1_convert_20120303101919.jpg

          シンプルな材料で作るデザートは簡単な様で難しかったりします。
         私がお店で出していた物をアレンジして生徒さんが家でも簡単に
         作れるようにしました。

             pu2_convert_20120303101957.jpg

         型を変えると、こんな感じのプリンが・・・。
        可愛いでしょ♪  当日はシンプルに生クリームを添えて食べる予定。

             pu_convert_20120303101839.jpg

        お持ち帰り様の私のジャム瓶で作ったプリンも作りました!

        プリンも色々ありますが、どんな感じで提供するか、どんな方が食べるのか
        皿盛でアレンジするのか多々・・・・で作り方や配合が変わる。
        そこが料理の楽しさでもありますよね! 

 
         料理教室のお知らせ

       3月23日(金) 手作り味噌教室  残り1名 作ったお味噌をお持ち帰りいただきます。

            お味噌料理でランチをしていただきます
         
      3月9日(金)残り2名、10日(土)満席、16日(金)満席、17日(土)残り2名       
        メニュー   旬のパテ、魚料理、簡単焼きプリン   予定
       ☆ 朝食やお酒のつまみのパテを簡単に・・・。子供も喜ぶ魚料理を授業させていただきます。

         4月6日(金)残り2名  パエリア サラダ(ドレッシング)旬ゼリー(サバイヨンソース


         4月13日(金)、14日(土)満席、20日(金)残り2名、21日(土)
        メニュー     ベニエ・春のパテ・旬ゼリー(サバイヨンソース)  予定
       ☆ 米粉を使ったベニエと春野菜を付け合わせたパテです。
      
          5月11日(金)、12日(土)、18日(金)、19日(土)
        メニュー  春野菜サラダ、ミラノ風カツレツ、簡単レアチーズ(レモン、ライムソース)予定
        ☆ 野菜を美味しく引き立たせるドレッシングを作ります。 
        
           ブログのコメントまたは左下のメールフォームより
           お問い合わせください。
           私の方より場所などの詳細をご連絡させて頂きます
      
       時間 12:00~14:30予定
       料金 5000円  (材料費・光熱費2500円・講習料2500円


      只今のジャムの状況は・・・・。ゆり根は今年仕込み分完売させていただきました
        ありがとうございます。

   chi-biジャム取り扱い店    
  札幌ノースプラザB1 札幌市中央区北1条西4丁目  どさんこ商品研究所で在庫あり。

       リュバルブ(キッシュ専門店) 神奈川県鎌倉市長谷2-17ほうぼうしゃ1F 
        tel 0467-53-9919 ゆり根のピュレ、黒豆のピュレ在庫あり。

       よろしくお願いいたします。 

       

  

        

            
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コメント

こんばんは☆
プリン美味しそう~~~!!!
しっかりめのプリンですかね?
プリン大好きなんです^^
四角いほう一人で食べられますよ!
超食べたい!!!
差し支えなければレシピ教えてください。

ぼちぼち春野菜がではじめましたね。
色もキレイで楽しい気分になります♪
  1. 2012/03/03(土) 23:19:09 |
  2. URL |
  3. gfrog #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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  1. 2012/03/05(月) 22:37:48 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

ちゃんとしたレシピ、作り方、
私も学びたいです。
ほんとにキレイなプリン。
  1. 2012/03/06(火) 13:35:22 |
  2. URL |
  3. かときっち。 #-
  4. [ 編集 ]

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  1. 2012/03/08(木) 11:29:18 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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