chi-bi

スローライフ　田舎のごちそう

頂き物

　　　　　　　　　　　　有難い事に美味しい！旨い！頂き物が・・・・

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　少し前になりますがっ！奥尻のウニっ！
　　　　　　　　　　一口食べて、うまっ！！この言葉しか出て来ませんでした。（笑）

　　　　　　　　　　ホント、ありがとうございます！！

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　この日はこんな感じでウニ丼頂きました！！

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　幻の豚、梅山豚の肩ロースです。
　　　　　　　　　これは結構前に頂いたんですが、もったいなくてなかなか食べれませんでした。（笑）
　　　　　　　　　生ハム、肩ロース、バラ肉のセットでまだバラが残っています♪

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　色々考えて、やはりとんかつにしました。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　ごま油で揚げてます！旨いっ！！！！

　　　　　　　　旦那のコメント・・・普通の肉とはまったく別の食べ物で
　　　　　　　　　　　　　　　　　脂の甘さが凄い。そして柔らかいだけじゃなく
　　　　　　　　　　　　　　　　　柔らかいけど噛みごたえもある肉だっ！とのこと・・。
　　　　　　　　　はい！本日も素適にコメント出来ました。（爆）

　　　　　　　家の旦那は私の友達の間では、中尾　彬と呼ばれており
　　　　　　　つまり、料理出来ないのに、味にはうるさい？ではなく
　　　　　　　味のわかる男なんです。（爆笑）
　　　　　　　まっ！辛口コメントは料理の上達には必要ですから感謝してます。
　　　　　　　そう、心に言い聞かせ、日々の食事作り頑張ってます！（笑）　　

　　　　　　　残りのバラ肉も美味しく頂きます！ありがとうございました！！

　　　　　　　　　　　　　　