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スローライフ 田舎のごちそう

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少し遅い新年会

    先日、少し遅い新年会をしました。

          nabe_convert_20110125155405.jpg

     鶏鍋です。鶏ひきに軟骨を入れて団子を作ったくらいで、いたって普通の鍋です。(笑)

      鶏肉から良い出汁が出ておりました。

     昆布、煮干しから出しをひいて、鶏、鶏団子からも出ていたので
     出汁が濃い目で、酒、塩のみの味付けで頂きました。


          tako1_convert_20110125172747.jpg

      オリーブオイル、ニンニク、レモン、牡蠣醤油、黒コショウで味付けです。

          DSC08396_convert_20110125154915.jpg

      スモークサーモン、水菜、レットオニオン、オリーブオイル、ポン酢、黒七味

        これに、炊き込みご飯、浅漬けに、サラダで食べました。

       今回も沢山話して、ストレス発散!!ほろ酔い気分で楽しかった~~♪


       さて、最近の北海道は雪が本当に沢山降り続き・・・除雪が大変です。

           ma1_convert_20110125155237.jpg

         本当に今年は雪が多いっ!

           ma_convert_20110125155201.jpg

         そして今年も私の通勤途中で一番好きな景色です。
        さぁ~仕事だっ!と、主婦から仕事モードに気持ちが切り替わる
        場所です。 
        私のお友達もここの景色が好きだと聞いてからは、
        同じ気持ちの人がいるんだぁ~と思うと、
        もっと好きな場所になりました。

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  1. 2011/01/29(土) 22:03:44|
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