chi-bi
スローライフ 田舎のごちそう
ナス収穫？
バタバタした週末も終り、少しのんびりしようと思っていましたが
梅を着けなくてはならない時期ですね・・・。
只今、梅仕事、真っ最中！後日お知らせしますね。
そして、最近の収穫！
まだこんな感じです。
ナスもだんだん大きくなって来ました。
ナスと鶏挽肉を炒めて、味噌、ショウガ、酒、みりん、醤油で味を付けて
薬味にみょうが、青シソ、ねぎに新鮮生卵で丼にしました♪
夏っ！って感じの丼ですよね！
収穫しからし菜は長いもとキムチ、ツナを炒めた物の上に・・・
そして我が家の梅酒です。
例年の様に梅酒用の日本酒で漬けました。
毎年色々、黒砂糖やはちみつや麦焼酎などで作って来ましたが
一番、日本酒で作るのが好きな我が家・・・・
出来るのが今から待ちどうしいです♪
梅を着けなくてはならない時期ですね・・・。
只今、梅仕事、真っ最中！後日お知らせしますね。
そして、最近の収穫！
まだこんな感じです。
ナスもだんだん大きくなって来ました。
ナスと鶏挽肉を炒めて、味噌、ショウガ、酒、みりん、醤油で味を付けて
薬味にみょうが、青シソ、ねぎに新鮮生卵で丼にしました♪
夏っ！って感じの丼ですよね！
収穫しからし菜は長いもとキムチ、ツナを炒めた物の上に・・・
そして我が家の梅酒です。
例年の様に梅酒用の日本酒で漬けました。
毎年色々、黒砂糖やはちみつや麦焼酎などで作って来ましたが
一番、日本酒で作るのが好きな我が家・・・・
出来るのが今から待ちどうしいです♪
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Author:chi-bi
性別：女性
都道府県：札幌、料理人＆主婦
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